辣椒醬
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網購美食|安妮塔手工辣椒醬+玉山酒莊水果醋

辣椒醬推薦

真不知為何,自從生酮飲食完了以後體質大變,本來弱不禁風的腸胃現在變得很耐,以前完全碰不了的辣現在變得超愛!前陣子公司跟風團購的辣椒醬吃完後赫然發現原來“吃東西少了辣味就像自由的夜晚少了動物森友會一樣無趣!”按耐不住嘴饞所以上網找辣椒醬,找到承豐善澤賣的「安妮塔手工辣椒醬」,我對手工辣椒醬情有獨鍾,它又有多種辣度可選擇,剛好又有賣我超愛的水果醋,而且官網又有免運活動就一起帶了!因為對辣有選擇障礙剛好他們又有出組合包,所以這次直接就買“五款一組不用選”組合和外帶一瓶葡萄口味的水果醋(我愛葡萄)“辣椒醬推薦”

辣椒醬推薦

辣椒醬推薦

五款一組不用選組合共有,其中我最愛的是金旺來辣醬、鬼椒辣醬瘋魔辣醬

  1. 辣度:🌶🌶🌶🌶🌶 / 不敢吃辣首選金旺來辣醬
  2. 辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶​​ / 家庭必備經典辣醬
  3. 辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 / 沾醬當湯底都超好用的鬼椒辣醬
  4. 辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 / 火辣新體驗的火吻死神辣醬
  5. 辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 / 南洋咖哩新風味瘋魔辣醬

辣椒醬推薦

辣椒醬推薦

瓶身設計我覺得非常年輕的感覺,老實說剛收到的時候我還以為是冰火系列的飲品呢!瓶身側邊也有辣度顯示,一次買五罐搞不清楚哪罐是哪罐的時候,直接看辣度標示就能很快挑中想吃的辣醬非常方便。

辣椒醬推薦

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金旺來辣醬

有土鳳梨的甜蜜酸香與薑的辛味非常適合搭配海鮮涼拌、炒飯,我會把它加入莎莎醬來配餅乾,讓莎莎醬除了酸味之外也多了點辣味吃起來更有感!我如果吃中式早餐的話也會直接淋著吃,因為它不像油膏那樣鹹甜,微酸與辣搭配的剛剛好非常適合早餐食用。這瓶辣醬的辣對有吃辣的人來說真的只是提一點點點味道而已,但對不吃辣的人來說很剛好很能入口,所以我認為可列為家庭必備的辣醬之一。

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鬼椒辣醬

它的辣就已經到了明顯有感的程度了,它用3個月熟成發酵的朝天椒泥與百萬辣度的鬼椒融合味噌調出溫和辣度,我第一次入口的時候腦中閃過一個直覺就是我想要配關東煮吃,感覺拿它來配任何的鍋物都非常適合!上禮拜我和牛在家煮部隊鍋就有把它加到湯底裡,那口感辛辣但不刺激還可以喝湯,吃完身體不會感覺有太重的負擔,但對不擅長(愛)吃辣的人來說這辣已經很有挑戰囉!

辣椒醬推薦

瘋魔辣醬

利用檸檬香茅、南薑等泰式香料引出濃厚的紅咖哩辛香味,搭配嗆辣的朝天椒與百萬辣度的印度鬼椒來製成辣醬,辣度極有感!吃辣最怕的就是吃了第一口很辣結果你完全沒辦法繼續吃下去,但這罐瘋魔辣醬完全不會!它雖然很辣,但是是在嘴裡慢慢發酵的辣,我覺得是舒服的完全不會讓你辣到要瘋狂喝水的程度,而且辣感不會在嘴裡停留很久,所以是可以做到一吃再吃的程度,我很喜歡把它加到咖哩飯來吃,真的非常適合。

另外要分享的就是這罐帶有酸甜滋味的葡萄醋啦!

水果醋推薦

水果醋推薦

我超級愛喝水果醋,以前多半喝蘋果醋和梅子醋,但以往那些喝起來都有很重的刺激味和很化學的酸味,很像以前國小寒暑假前老師會拿來洗飲水機的白醋味很刺激又受不了,所以我愛喝醋但又不喜歡買醋來喝因為很多都很雷。第一次看到有水果醋是葡萄口味的,我超愛葡萄的所以二話不說這次一起帶!

水果醋推薦

水果醋推薦

這罐葡萄醋在家裡的評價是好的,連不喜歡喝醋的老爸都說這味道完全可接受,酸度可依自己喜好的強弱去稀釋調整,但不管你怎麼調喝下去的後味都會有葡萄的甜味,這也是老爸可接受最主要的原因。平常我會泡冰水來喝,尤其運動完喝一杯真的超舒服。我也喜歡搭配氣泡水調來喝,牛牛說氣泡水+葡萄醋的風味最棒了!

比起大企業的量化產品,我和牛牛更喜歡小農小作的苦心成品,承豐善澤與台灣在地小農合作提供大眾另一些優質的選擇,我們是不是都該支持一下這些努力經營好商品的人呢!?(當然也包含支持我們啦!)有興趣的可以去官網參考看看,喜歡的就下單支持一下囉!

辣椒醬和水果醋這裡買:承豐善澤

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